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Petit-déjeuner

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Colombier Hill
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Au bord de la piscine

Petit-déjeuner

Au Gyp Sea Hotel, la journée commence par un impressionnant petit-déjeuner. Servi au bord de la piscine ou dans le restaurant, il se compose de plats sucrés et salés : gaufres, pain perdu, pudding au chia, toasts à l'avocat...

Colline du Colombier

L'endroit où il faut être

De purs délices que savent apprécier ceux qui optent pour la délicieuse langueur d'une journée à la plage mais aussi les clients extérieurs, venus apprécier le cadre.

Notre personnel attentif s'assure que votre petit-déjeuner soit plus qu'un simple repas, mais un moment unique, alliant l'énergie dynamique de la journée à venir au calme de notre environnement pittoresque.

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Menu

Bien-être

Notre Budwig au lait de coco

10€
Graines de chia et lait de coco, fruits exotiques

Toast à l'avocat

10€
Pain grillé à la farine de seigle, crème d'avocat et grenade

Jus de fruits frais du jour

10€
Sélections de fruits frais mélangés

Bol Açaï

12€
Acaï congelé, banane, copeaux de noix de coco, fruits frais, beurre de cacahuète et granola.
Inclus dans le forfait de 42 euros

café

Café filtre du " Café Saint-Barth ", Expresso, latte, cappuccino, chocolat chaud (lait d'avoine, lait d'amande, lait ordinaire)

Jus de fruits frais

Orange, pamplemousse, jus du jour

Panier du boulanger

Pâtisseries et pains : confiture maison, beurre doux ou beurre salé et miel

Céréales et porridge

Granola maison au sarrasin et au chocolat Porridge Corn flakes

Les assiettes

Jambon blanc ou Prosciutto, fromage, bacon

Œufs biologiques

Frits, brouillés, omelette nature ou omelette blanche, pochés, bouillis

Œufs Bénédicte

Avec jambon ou saumon (supplément de 5 €)

Crêpes, gaufres, pain perdu

Pâte à tartiner maison ; caramel au beurre salé

Thés

Thé noir : Earl Grey, Darjeeling, Ceylan, French breakfast tea. Thé vert : Camomille ou Verveine Maisons Sibuet Tea

Yogourt

Yogourt grec, granola maison et agave
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Œufs brouillés

25€
A la truffe et au parmesan

Saumon fumé

25€
Blinis et crème

Œuf Bénédict : jambon ou saumon

8€
Muffin, œufs pochés, saumon ou jambon et sauce hollandaise
Souriez, c'est le matin !

Votre premier plaisir de la journée

Le petit-déjeuner n'est pas seulement le premier repas de la journée, c'est le premier sourire de la journée !

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