Hôtel 5 étoiles au charme colonial
retraite caribéenne exclusive
Gyp Sea Hill, Hôtel avec vue
Après avoir distillé son art de vivre dans les Alpes avec des hôtels comme les célèbres Fermes de Marie à Megève et au bord de la méditerranée avec des maisons d'exception comme Villa Marie Saint-Tropez ou La Bastide de Marie en Provence, la famille Sibuet a trouvé la perle rare : une propriété au charme colonial qui domine l'île et l'océan à Saint-Barthélemy.
Hôtel avec vue mer
Authentique coin de paradis, Gyp Sea hotel, surplombe la magnifique baie des Flamands sur les hauteurs de Colombier, et offre un cadre de rêve à savourer depuis l'un de ses 22 bungalows et villas aux teintes turquoise, rose bougainvillier, bleu ciel ou jaune canari.
Gypset Lifestyle
Entre plages de sable blanc et rochers plongeants dans une eau aux cinquante nuances de bleu, découvrez le dernier bijou du label : Gyp Sea Hotel, conçu dans un esprit ethnique et tropical, inspiré du mouvement Gypset pour une ambiance bohème, chic et acidulée. L'esprit "plantation", cher aux habitants de Saint-Barth, témoigne de l'authenticité et du cachet du lieu.
Le charme colonial
Un boutique-hôtel tropical chic et bohème, au charme colonial et coloré où se combinent, dans un écrin luxuriant, mobilier vintage ou artisanal ponctué de rotin et bois blanchis par le soleil.
L'Art de vivre
A la française
L'héritage architectural antillais est un véritable mélange des styles : du colonialisme des planteurs aux touches ethniques des indiens caribéens en passant par l'influence britannique et surtout l'art de vivre à la française. Coquillages, corail rose, bois poli et blanchi par le soleil et le vent, cordage et bambou… La décoration de l’hôtel n’est que fraîcheur, gaieté et raffinement.
L'esprit des lieux
Tropical chic
Meubles vintage en rotin, fauteuil en bambou, objets chinés ou fait sur-mesure par des artisans des quatre coins du monde, matières précieuses et tissus colorés… autant de petites touches successives qui donnent aux salons leur ambiance si plaisante et particulière. Une invitation à prendre le temps, à se poser et retrouver des instants de relaxation.
Jungle Fever
Jardins & piscines
Au cœur d’un grand et beau jardin tropical, créant une atmosphère intimiste, typique de l’esprit plantation, l’hôtel vous invite à vivre des instants de plaisir. La piscine extérieure, nichée dans les jardins, permet de se rafraîchir en profitant de l’explosion de couleurs des fleurs et plantes exotiques. Surplombant la piscine tel un oasis, le jardin tropical de Gyp Sea Hotel est probablement l'un des plus beaux de l'île. Agrémenté d'une végétation luxuriante avec ses arbres du voyageur, ses balisiers, ses bougainvilliers, ses palmiers, ses manguiers ou encore ses cactus. Vous ne rêvez pas, vous êtes au cœur d'une nature baignée de soleil.
Gyp Sea Beach Club
À quelques minutes de l'hôtel, profitez d'un accès privilégié à notre Gyp Sea Beach Club. Situé sur la plage idyllique du Pélican dans la baie de Saint-Jean, découvrez cet endroit d'une beauté à couper le souffle pour profiter de la plage et d'une délicieuse cuisine fusion tropicale concocté au barbecue.
Faites-vous plaisir
Eat & Drink
Au Gyp Sea Hotel, les journées débutent avec un petit-déjeuner grandiose. Servi à l'assiette, autour de la piscine ou dans la salle de restaurant, délectez-vous de mets salés et sucrés.Notre offre "Food & Wine" propose des plats délicieux à savourer tout au long de la journée, quand vous le souhaitez ! Le soir, découvrez Gyp Sea Chef's Table, une experience gastronomique unique, disponible sur demande, 24h à l'avance.
esprit colonial
Rooms & Suites
Découvrez nos bungalows et nos suites, situé à Colombier, décorés dans un style bohème et colonial avec vue sur la mer.
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